Bitter Truth Jerry Thomas' Own Decanter Bitter

Alkohol:
30%%
Type:
Bitter
Land:
Tyskland
Varetype:
Brennevin
Volum:
0,2

The Bitter Truth Jerry Thomas’ Own Decanter Bitters is based on a recipe by Professor Jerry Thomas (1830-1885), who is considered to be the most important bartender of the 19th century. Of course the original recipe wasn’t copied exactly, but the formula was improved to comply with today’s demands.

Smaksnotat:

Sitrus, tørket frukt, nellik og kanel, tydelig bitterhet

Tilgjengelig fra:
mai 2019
EPD nr:
5052170
Cuveco nr:
428004
Vinmonopol nr.:
Til salg gjennom:
Vinmonopolet
Produsentinformasjon
Wolfratshauserstr. 21e, 82049 Pullach im Isartal, Germany

Cocktailbittere har opplevd en gjenoppblomstring i populariteten på internasjonalt nivå. Siden oppstarten i 2006 har det tyske selskapet The Bitter Truth gjort sin andel for å bidra til denne utviklingen. Det hele startet under London under Bar Show BAR '06 i juni 2006. På den tiden lekte München bartenderene Stephan Berg og Alexander Hauck med ideen om å produsere og distribuere cocktailbitters, som på den tiden var vanskelig å finne i Tyskland og det man fant var av dårlig kvalitet. Begge hadde eksperimentert med å lage egne cocktailbittere på de barene de jobbet på og slik startet det. Opprinnelig var cocktailbitter en ingrediens som skilte cocktailer fra andre kategorier av drikkevarer som toddier, slings, fizz, sour og puncher. I flere tiår var de en viktig del av gode cocktail-kreasjoner. I 2006 ble de første produktene fra Yhe Bitter Truth Company lansert, Orange Bitter og Old time Aromatic Bitter.