BrewDog Sonic Boom V4 French-Hopped IPA

Alkohol:
6.5%
Type:
IPA
Land:
Skottland
Varetype:
Øl
Volum:
0.33

BrewDog skriver:

"Welcome aboard our experimental range og tuned IPAs. Buckle up for an explosive sensory bombarment of French hops.

Citrus tangerine and floral bergamot are primed. The first wave of tropical floral notes accelerate into an afterburner of candied citrus fruit and bitter boom to finish. 

Sonic Boom - IPA tuning at the speed of sound."

Tilgjengelig fra:
august 2019
EPD nr:
8004963
Cuveco nr:
8004963
Til salg gjennom:
Tilgjengelig for Horeca
Produsentinformasjon
Balmacassie Industrial Estate, Ellon, Aberdeenshire, AB41 8BX Scotland.

BrewDog ble etablert i 2007 av de tre kompisene James Watt, Martin Dickie og hunden Simcoe. De hadde sett seg lei på det kommersielle ølet som var å oppdrive i Skotland og startet med hjemmebrygging i garasjen. Med inspirasjon fra amerikanske ølbryggeri, laget de rike humle-drevene øl som raskt slo an.

De to kameratene fikk tidlig problemer med å møte etterspørselen og uten annen sikkerhet enn en god ide, gikk de til banken for å låne penger. Lånet ble innvilget, bryggeriutstyr kjøpt og resten er historie.

I 2012 vokste de ut av bryggeriet i Fraserburgh og åpnet et større produksjonsbryggeri finansiert gjennom ”Equity for Punks”-programmet. I 2017 åpnet også et søsterbryggeri i Columbus, USA. BrewDog er i dag Skottlands største uavhengige bryggeri og fortsetter å utfordre og utvikle kjente ølstiler og teknikker.