Kilchoman Loch Gorm 2019

Alkohol:
46%%
Type:
Whisky
Land:
Skottland
Varetype:
Brennevin
Volum:
0,7

2019 utgaven av Kilchoman Loch Gorm, som er den eneste utgaven som kun er lagret på sherry fat. Denne utgaven består av 20 utvalgte Oloroso butts fra 2006, 2007, 2008, 2009 og 2011. Dette betyr at vi for første gang får se 13 år gammel whisky i Loch Gorm. 

Smaksnotat:

Nose: Dried fig, orange peel and sea salt with hints of bacon, oaky spice, cinnamon and citrus sweetness.

Palate: Stewed plums, morello cherries and dark chocolate with layers of salted caramel, herbaceous heather honey and wet ashy peat smoke.

Finish: Cooked apples and pears with waves of all spice, dark chocolate and barbeque smoke.

EPD nr:
N/A
Cuveco nr:
8004958
Til salg gjennom:
Tilgjengelig for Horeca
Produsentinformasjon
Rockside farm Bruichladdich Isle of Islay Argyll PA49 7UT

Kilchoman er det første nye distilleriet som åpnet på Islay på 124 år, når de åpnet dørene i 2005. Dette er et gårdsdestilleri, som ser ned i Machir Bay, på Islays vestkyst. Her maltes eget bygg, som brukes til egne tapninger, ca 20% av alle råvarer brukt i alle tapningene er fra egen produksjon. Familieeid, lite og arbeidsintensivt, med fokus på bourbonfat, ispedd forskjellige finisher. Ung whisky.