Northern Monk Heathen India Pale Ale 30L KeyKeg

Alkohol:
7.2%
Type:
India Pale Ale
Land:
England
Varetype:
Øl
Volum:
30

Northern Monk skriver:

"A bold yet balanced New England IPA. Soft, resinous and tropical. For the Heathens.

The American-bred Citra hops made its splash into the industry with a bang, taking over the craft brewing scene by storm with its otherworldly tropical fruit flavour and aroma. Our take on this juicy hop takes the best of its exceptional characteristics to brew a bold yet balanced IPA. A simple base of British pale malt is coloured by small kettle additions of our UK and US hops blend for a soft, fruity bitterness. Come dry hopping time, we hit high gear with 16kg of Citra spread over three additions, layering them into the beer for the ultimate juicy, resinous taste experience and an aroma of tropical fruit that lures your olfactory sense from across the room"

Tilgjengelig fra:
november 2019
EPD nr:
0
Cuveco nr:
8005331
Til salg gjennom:
Kun tilgjengelig for HoReCa
Produsentinformasjon
Marshalls Mill, The Old Flax Store, Marshall St, Leeds LS11 9YJ, Storbritannia

Northern Monk er et mirkobryggeri lokalisert i Holbeck, Leeds. 

Historien om Northern Monk startet i 2013 da Russell Bisset fikk £5,000 av sine besteforeldre som han kunne gjøre hva han ville med. Istedenfor å bruke pengene på å reise på ølreiser bestemte han seg for å starte et bryggeri sammen med Brian Dickson. I starten brygget de hos andre lokale bryggerier i Yorkshire og solgte ølet på bondens marked. Inspirasjonen for å starte et bryggeri kom fra historien og arven av ølbrygging i nord-England. I 2014 åpnet bryggeriet Northern Monk Brew Co. i bygningen "The Old Flax Store" i Leeds. Kapasiteten ble raskt brukt opp, og et nytt bryggeri ble åpnet lenger ned i gaten.