Tilquin Oude Mûre

Alkohol:
6.4%
Type:
Surøl
Land:
Belgia
Varetype:
Øl
Volum:
0.75

Med et blandingsforhold på hele 350g bjørnebær pr/L lambic er dette en fruktkompott av en surøl! Blandet med 1 og 2 år gammel lambic tar det ca 2 år å lage dette ølet.

Smaksnotat:

Dyp mørkrød farge. Uklart hvitt skum. Syrlig balansert med modnet bjørnebær. Litt eik i avslutningen.

EPD nr:
4657250
Cuveco nr:
6960001
Vinmonopol nr.:
Til salg gjennom:
Vinmonopolet
Produsentinformasjon
Chaussée Maieur Habils 110, 1430 Rebecq, Belgia

Tilquin er et Geuzeri. Det vil si at Pierre kjøper inn fra forskjellige geuzebryggerier og blender de til sine preferanser. Tilquin åpnet dørene i 2007, og var da det første Geuzeriet som åpnet i denne regionen på 12 år. Pierre er originalt utdannet bioingenør og har en doktorgrad innen genetikk. han har erfaring fra flere Geuzebryggerier, bla 3 Fontainen og Cantillon.