Tilquin Oude (Gueuze)² à l'Ancienne

Alkohol:
7.6%
Type:
Surøl
Land:
Belgia
Varetype:
Øl
Volum:
0.375

Bestående av 60% maltet bygg og 40% maltet hvete, tar dette ølet i gjennomsnitt 2 år å lage. (Oude Gueuze Tilquin)² er en versjon av L´Ancienne med en noe høyere alkoholstyrke. Pga overkarbonering gikk denne utgaven en annengangs lagring på eikefat

Smaksnotat:

Orange gylden farge med et hvitt skum. Duft av frisk sitron. Kompleks øl med syrlige florale toner.

EPD nr:
4164612
Cuveco nr:
1974602
Vinmonopol nr.:
Til salg gjennom:
Vinmonopolet
Produsentinformasjon
Chaussée Maieur Habils 110, 1430 Rebecq, Belgia

Tilquin er et Geuzeri. Det vil si at Pierre kjøper inn fra forskjellige geuzebryggerier og blender de til sine preferanser. Tilquin åpnet dørene i 2007, og var da det første Geuzeriet som åpnet i denne regionen på 12 år. Pierre er originalt utdannet bioingenør og har en doktorgrad innen genetikk. han har erfaring fra flere Geuzebryggerier, bla 3 Fontainen og Cantillon.