Wild Beer Millionaire

Alkohol:
4.7%
Type:
Porter & Stout
Land:
England
Varetype:
Øl
Volum:
0.33

Inspirert av den skotske kaken "Millionaire Shortbread", er dette et luksusøl med smak av sjokolade og karamell. Milk Stout øl betyr at ølet er sort og kraftig (stout) tilsatt laktosepulver. Dette gjør ølet fyldig og søtlig uten at det nødvendigvis blir kraftigere i alkohol.

Smaksnotat:

Sjokolade + karamell = sant!

EPD nr:
4594685
Cuveco nr:
8002238
Vinmonopol nr.:
Til salg gjennom:
Dagligvare
Produsentinformasjon
Lower Westcombe Farm, Shepton Mallet BA4 6ER, United Kingdom

Wild Beer ble etablert i oktober 2012 av Andrew og Brett ved siden av et ysteri i Somerset. Interessen for Belgiske gårdsøl og ønsket om å leke mer i de baner, ble starten for bryggeriet. Wild Beer ekspirementerer med gjærstammer, fatlagring og blending av forskjellige øl. De har blant annet kultivert villgjær fra frukthagene rundt bryggeriet (somerset wild) og brygger med en over 60 år gammel surdeigsgjær (sourdough) fra det lokale bakeriet.