Wild Beer Ninkasi Saison

Alkohol:
9%
Type:
Saison & Farmhouse Ale
Land:
England
Varetype:
Øl
Volum:
0.75
Veil. Horecapris eks. mva

En saison til ære for den sumeriske guden for øl Nankasi! En belgisk-stil øl med eplejuice, humle fra New Zealand og andregangsgjæret med champagnegjær.

Smaksnotat:

Smak og aroma av friske syrlige epler og kvede. Noe brødaktig.

EPD nr:
4336574
Cuveco nr:
2664301
Vinmonopol nr.:
Til salg gjennom:
Vinmonopolet
Produsentinformasjon
Lower Westcombe Farm, Shepton Mallet BA4 6ER, United Kingdom

Wild Beer ble etablert i oktober 2012 av Andrew og Brett ved siden av et ysteri i Somerset. Interessen for Belgiske gårdsøl og ønsket om å leke mer i de baner, ble starten for bryggeriet. Wild Beer ekspirementerer med gjærstammer, fatlagring og blending av forskjellige øl. De har blant annet kultivert villgjær fra frukthagene rundt bryggeriet (somerset wild) og brygger med en over 60 år gammel surdeigsgjær (sourdough) fra det lokale bakeriet.