Wild Beer Rooting Around Spring

Alkohol:
3%
Type:
Pale Ale
Land:
England
Varetype:
Øl
Volum:
0,33

Til ære for våren tilsetter Wild Beer friske skudd fra bøk og lind i tillegg til en del andre urter som begynner å spire på denne tiden av året. En lett pale ale på 3% som gir assosiasjoner til en solfylt vårdag og nytt liv.

Smaksnotat:

Frisk og lett pale ale med balansert syre. Ferskt grønt krydder.

EPD nr:
4885042
Cuveco nr:
8002392
Vinmonopol nr.:
Til salg gjennom:
Kun tilgjengelig for HoReCa
Produsentinformasjon
Lower Westcombe Farm, Shepton Mallet BA4 6ER, United Kingdom

Wild Beer ble etablert i oktober 2012 av Andrew og Brett ved siden av et ysteri i Somerset. Interessen for Belgiske gårdsøl og ønsket om å leke mer i de baner, ble starten for bryggeriet. Wild Beer ekspirementerer med gjærstammer, fatlagring og blending av forskjellige øl. De har blant annet kultivert villgjær fra frukthagene rundt bryggeriet (somerset wild) og brygger med en over 60 år gammel surdeigsgjær (sourdough) fra det lokale bakeriet.