Wild Beer Sleeping Lemons Export

Alkohol:
6%
Type:
Surøl
Land:
England
Varetype:
Øl
Volum:
0.33

Saltbakte sitroner + surøl. Sleeping Lemons på 3,6% ble en sommer-hit hos mange. Dette var sommer og sol på flaske! Men siden det ikke er sommer hele året, så økte Wild Beer alkoholprosenten og kalte den nye utgaven "Export". Det gir den litt mer fylde og kropp, men beholder den sylige og salte sitronsmaken. Dette gjør fortsatt at man får vann i munnen på varme sommerdager.

Smaksnotat:

Uklar gylden farge med hvitt skum. Meget tydelig sitronduft og smak, men også noe yoghurt og salt.

EPD nr:
4719324
Cuveco nr:
6960502
Vinmonopol nr.:
Til salg gjennom:
Vinmonopolet
Produsentinformasjon
Lower Westcombe Farm, Shepton Mallet BA4 6ER, United Kingdom

Wild Beer ble etablert i oktober 2012 av Andrew og Brett ved siden av et ysteri i Somerset. Interessen for Belgiske gårdsøl og ønsket om å leke mer i de baner, ble starten for bryggeriet. Wild Beer ekspirementerer med gjærstammer, fatlagring og blending av forskjellige øl. De har blant annet kultivert villgjær fra frukthagene rundt bryggeriet (somerset wild) og brygger med en over 60 år gammel surdeigsgjær (sourdough) fra det lokale bakeriet.