De Kievit Zundert Trappist 10

Alkohol:
10%
Type:
Dubbel, Triple & Quadrupel
Land:
Nederland
Varetype:
Øl
Volum:
0.33

Zundert 10 er en belgisk Quadrupel fra trappistbryggeriet.

Farge: Dyp rødbrun.
Lukt: Tørket frukt, banan, urter og toner av sjokolade.
Smak: Fyldig. God maltsødme og innslag av karamell, urter og tørket frukt.

 

Tilgjengelig fra:
januar 2021
EPD nr:
0
Cuveco nr:
10813302
Vinmonopol nr.:
Til salg gjennom:
Horeca/Vinmonopolet
Produsentinformasjon
Rucphenseweg 38, 4882 KC Zundert, Nederland

Til tross for klosterets lange og tradisjonsrike historie, helt tilbake til slutten av 1800 -tallet, ble bryggeriet først etablert i 2013. Slagordet “monks brew to live and do not live to brew” beskriver godt formålet med etableringen av det lille bryggeriet, inntektene skulle gi munkene det daglige brød og gå til vedlikehold av klosterbygningene. I stedet for å grave seg tilbake i mange års historiske bøker og eldre oppskrifter ble ølet bearbeidet og godt testet før det fikk sin karakteristiske fargen og smaken, med et navn som enkelt og greit refererer til dets sted av opprinnelse; Zundert Trappist.

Siden bryggeriets åpning 6. Desember 2013 har ølet Zundert Trappist blitt mer og mer populært, og allerede i 2015 ble det eksportert til det Europeiske markedet for første gang. Per 2019, er det kun to øl som blir brygget og solgt, Zunder 8 og Zundert 10.