Cobra Beer ble grunnlagt I 1989 av Karan Bilimoria. Bilimoria var av oppfatningen av at "den typiske lager var altfor karbonert, for skarp og bidro til en oppblåst følelse". Det førte til at han ikke kunne spise og drikke de mengdene han hadde lyst til. På samme tid synes han Ale på Pub var bra, men for bitter og tung til å harmonere måltidet. På bakgrunn av dette ville han utvikle en balansert øl, med friskheten fra lager og smoothness fra Ale, en som kunne kombineres godt med mat, og spesielt den spicy curry-blandingen fra hans hjemland, India.
Resten er historie og Cobra er I dag “the #1 Asian beer brand in UK”, til salgs i supermarkeder, dagligvarebutikker, pubber og restauranter I hele verden,